프롤로그(Prologue) 필자의 주 취미는 요리다. 먹는것 만큼 중요한건 없으니, 오늘부터 레시피를 하나씩 적을 예정이다. 크림을 대체할 재료 크림을 대체할 재료는 어디서나 살 수 있는 하얀 우유 + 체다 치즈다. 우리동네는 휘핑크림파는곳이 없더라..... 심지어 좀 큰마트도 ㄷㄷ.... 그래서 우유와 체다치즈를 섞어 비슷한 느낌을 내보았다. 나름 괜찮으니 해보길바란다. 명란크림파스타 만들기 재료는 양송이버섯, 베이컨, 양파, 스파게티 면, 명란, 우유 체다치즈, 소금, 후추 양송이는 없어도된다. 베이컨도 없어도된다. 그치만 이 둘이 빠지면 군데리아에서 햄 패티 없이 잼에 양배추 샐러드만 넣고 먹는 느낌이니 참고바란다. 양송이는 먹고싶은 크기로, 양파는 채썰어준다. 베이컨도 원하는 크기로 썬..
